? “吃豆腐”也要有学问 营养搭配更美味_营养功效_农讯网 万博体育3.0苹果app_万博手机app最近怎么登不上去_为什么万博+app玩家多
欢迎光临农讯网 - 发展现代农业技术,推进新农民创业创新! | 收藏本站| 网站地图 | 注册会员| 登录本站 新浪微博
主页 > 营养功效 > 正文

“吃豆腐”也要有学问 营养搭配更美味

时间:2017-12-15 | 来源:土流网农业频道 | 编辑:农讯网小编

【农科网】功效与作用栏目的小编网络整理此作物的营养价值等等信息,请酌情参考。

  豆腐是老百姓常吃的营养食物,俗称“植物肉”,豆腐由大豆制作而成,含有人体所不能合成的氨基酸,有助于人体吸收,深受老百姓的喜爱,可是吃豆腐也需要学问,你知道豆腐怎样搭配功效作用更高吗?哪些人又不适合吃?

“吃豆腐”也要有学问 营养搭配更美味点击阅读更多营养知识

  豆腐的营养功效


  【1】 助减肥、降低胆固醇

  豆腐所含的脂肪是属于人体必要的脂肪,不会引起肥胖,同时能降低胆固醇,这里还需要普及的是,对减肥帮助效果显着的是冻豆腐,冻豆腐是一种酸性物质,不仅不会引起肥胖,还能破坏身体中的脂肪,从而达到减肥的功效。

  【2】 美容养颜、延缓衰老

  豆腐能够美容养颜,尤其是女性到了年长的时候,磁性激素分泌不足容易造成衰老,而豆腐可以补充这些雌激素,延缓衰老,豆腐是一种非常平民而又保养的食物。

  【3】 促进大脑发育、提高智力

  豆腐看似是一块不起眼的食物,但是豆腐其实还有促进大脑发育,提高智力的功能,卵磷脂有益于调节人的大脑和神经,维持细胞的运作,而豆腐中正含有卵磷脂。

“吃豆腐”也要有学问 营养搭配更美味点击阅读更多营养知识

  豆腐的营养搭配


  豆腐搭配好了就是一种良药,小小的豆腐发挥更好的功效作用。

  【1】 豆腐+白萝卜

  白萝卜有清热解毒、助消化的营养功效,而豆腐是的植物蛋白,饮食不当会引起消化不良,白萝卜与豆腐的搭配有利于豆腐的吸收,更加不要担心会消化不良

  【2】 豆腐+肉类

  豆腐含有人体内不可缺少的氨基酸,虽然含有的蛋白质也很丰富,但是单独食用,蛋白质的利用率其实并不高,而这时加入含有丰富蛋白质的肉类一起食用,蛋白质营养加倍,营养利用率更高。

  【3】 豆腐+鱼

  豆腐煮鱼汤是普遍的家常做法,当然也是功效作用非常高的,鱼类含有的苯丙氨酸含量不多,豆腐刚好和鱼在这点达成互补,相辅相成,鱼的维生素也较多,和豆腐搭配无论是滋补、保养方面,功效作用都非常高。

“吃豆腐”也要有学问 营养搭配更美味点击阅读更多营养知识

  豆腐的禁忌


  豆腐虽营养,但是有哪些人不适合吃呢?

  【1】 胃寒的人群

  胃寒的人群食用豆腐有时会出现反胃、闷气的现象,所以胃寒的人少吃豆腐,如果出现此类症状最好就是忌食了。

  【2】 服用四环素类药物的人群

  许多人在医院倘若医生开了含有四环素的药物,都会嘱咐其避免吃豆制类的食物。豆腐含有较多的钙,盐卤做的石膏中含有较多的镁,四环素遇到这些会降低杀菌效果,发生反应。

  【3】 痛风、血尿酸增高的人群

  豆腐含的嘌呤较多,痛风病人、血尿酸增高者嘌呤代谢有问题,所以不宜食用豆腐,豆制品都应该节制。

  豆腐是在我大中华的美食界里的美味佳肴,做法更是花样百出,在日常生活中,豆腐营养搭配也是门养生学问,美味不可多贪,好东西都要适可而止,这样营养功效才能得到充分利用。

热门标签:
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
收藏 推荐 打印 | 作者: | 阅读:
?

网站简介- 网站地图- 版权申明- 联系我们- 友情链接- 申请加入-

首页 三农资讯 农产电商 养殖技术 种植技术 农用物资 农村生活 营养功效-